Salmofix tip masă

Salmofix Dispozitiv de eviscerat pește tip masă

Originalul „Salmofix” și-a dovedit valoarea pe piața mondială de peste 20 de ani. Numeroasele demonstrații la marile târguri mondiale demonstrează manipularea simplă și sigură a acestui dispozitiv de eviscerare.
Pestele este sectionat pe burta cu ajutorul cutitului fixat pe capul de eviscerare apoi organele interne sunt îndepărtate printr-o aspirație de vid și capul este indepartat de un cuțit special. Datorită formei profesionale al piesei de raclare si a dispozitivului de aspirație, nu este necesar periajul peștilor. În cazul în care este necesar, se poate efectua cu ajutorul periei rotative.
Salmofix este potrivit pentru eviscerarea peștilor de la 200 la 1.300 g. Randamentul orar este cuprins între 200 și 300 de bucăți.
Modelul Salmofix este dotat cu un cap de aspirație, masa din inox cu sistem de spalare, furtunun de conectare, aspirator.